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我國(guó)水稻栽培的常見(jiàn)類(lèi)型
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在我國(guó)水稻種植范圍南北均有分布，系統(tǒng)分類(lèi)為四大類(lèi)型：1、秈亞種和粳亞種 2、晚稻和早稻 3、水稻和陸稻 4、粘稻和糯稻。圍繞這四個(gè)類(lèi)型，我們展開(kāi)話題。
一、秈稻和粳稻屬親緣關(guān)系較遠(yuǎn)、在植物分類(lèi)學(xué)上已成為相對(duì)獨(dú)立的兩個(gè)亞種。
它們的劃分主要是它們?cè)谛螒B(tài)和生理上的明顯差異來(lái)區(qū)分的，如株葉形態(tài)特征、穗形、粒形、生理特征等等。
二、晚稻和早稻的區(qū)分：秈稻和粳稻都有晚稻和早稻，它們主要區(qū)別在于栽培季節(jié)的氣候環(huán)境不同，形成了對(duì)栽培季節(jié)的適應(yīng)不同。這個(gè)跟氣溫、日長(zhǎng)和光照長(zhǎng)度有關(guān)。
三、水稻和陸稻的區(qū)別在于兩者的耐旱性不同。
四、粘稻的糯稻的區(qū)別在于它們米粒的淀粉結(jié)構(gòu)不同。
粘稻含70-80%的支鏈淀粉外還含20-30%直鏈淀粉。
水稻種植如果一定要分出哪里好，其實(shí)這個(gè)不是一定的，還是要根據(jù)消費(fèi)者自己的口味去選擇，適合自己的就是好的。
